Piac&Kenyérnap

Közeleg május 18-a, és az Esztergomi Piac újra az érzékek birodalmává válik! Engedjük hogy elcsábítson a friss kenyér illata, ami majd átjárja a piacteret, hagyjuk, hogy elvarázsoljon a kovászos kenyér íze és csodáljuk együtt a péksütemények aranybarna héját.

Ezen a különleges napon meghívtuk a piaci pékeket, hogy csatlakozzanak hozzánk, és kényeztessenek minket az elképesztően finom kenyereikkel. Eljön hozzánk a Lipóti Pékség, akik a helyszínen legalább 30 féle péksüteményt és kenyeret sütnek majd nekünk, ráadásul mindegyiket ingyen meg is kóstolhatjuk. Velünk lesz Gombospék is, aki hoz majd hosszú érlelésű kovászos kenyereket, édes és sós péksüteményeket, és akihez mind tudjuk, jó, ha korán érkezünk, mert igen hamar el szoktuk kapkodni az áruját. Természetesen Berthold Gábor sem jön üres kézzel, de hogy mit hoz kóstolónak az egyelőre legyen meglkepetés.

A nap folyamán nemcsak náluk, hanem a piac egyes üzleteinél is lehetőségünk lesz megízelni a pékségek különleges kenyereit. Például a Galagonya tanya saját készítésű fürjtojásos kencéjével vagy ordakrémével, vagy akár a Sovi Ubi paradicsomos, olívás bruschetta feltétjével.

Az esemény keretein belül színpadi beszélgetések és előadások várják az érdeklődőket, ahol megismerhetjük a pékségeket, és tanácsokat kaphatunk például a kovász életben tartásáról otthoni kenyérsütés során.

Ne hagyjuk ki ezt a különleges napot az Esztergomi Piacon május 18-án!