Esztergomban születtem, viszont egy ideje Táton élek a családommal.
Régóta foglalkozom fatüzeléssel és faszénen készült ételekkel, tulajdonképpen a gasztronómia iránti szeretetem indított el ezen a pályán.
Olyan ételeket készítek, mint például a kemencében sült ropogós csülök, egész kismalac, steak, valamint az autentikus barbecue ételek.
Ahogy egyre jobban belemélyedtem a gasztronómia világába, a visszajelzések hatására másoknak is elkezdtem sütni.
Sőt annyira érdekel a téma, hogy a mai napig tanulok és továbbképzésekre járok.
2022-ben saját foodtruck-ot indítottam, megalapítva a PG’s BBQ & Grill Garden-t.
Mindemellett rendezvényeken, esküvőkön is vállalok bérsütéseket.
Nagy örömmel és büszkeséggel töltött el, hogy 2022-ben az SCA – Steak Cookoff Association, azaz a steak világbajnokság magyarországi állomásán ezüstérmes lettem.
Az Esztergomi Piachoz pozitívan állok hozzá.
A BBQ ételek mellett pedig finom lángossal is szolgálok majd a vendégeimnek.
„Szeretek finom és jó ételeket adni az embereknek, találkozzunk a piacon!”
Iratkozz fel hírlevelünkre!
2023 © Minden jog fenntartva! | Adatvédelmi tájékoztató | Süti szabályzat
