Elmondhatom, hogy beleszülettem a zöldség és a savanyúság világába.
Már a nagyszüleim is termeléssel és savanyítással foglalkoztak Vecsésen, anyukám pedig 1973-ban kezdett el ezzel foglalkozni.
Ebből adódóan én is ezen a pályán kötöttem ki, de nem bánom, mert szeretem csinálni.
Korábban a földeken termeltük a zöldséget, mára azonban már annyira kinőttük magunkat, hogy csak minimálisan foglalkozunk termeléssel – többnyire a savanyításhoz szükséges fűszerekkel, növényekkel – és inkább a savanyításra koncentrálunk, hogy a legjobb minőségű árut tudjuk biztosítani vásárlóinknak.
Az esztergomi piacon 2007 óta vagyunk jelen, így sok helyi lakos ismer már minket, akiknek nem is kell bemutatnunk termékeinket.
Az új Esztergomi Piacra több mint 50 féle savanyúsággal készülünk, de csinálunk paradicsomlevet és gyümölcslekvárokat is.
Az utóbbi években két új modern piac nyitását is átéltem költözéssel és azt mondhatom, hogy pozitívan állok hozzá, hiszen a korábbi ideiglenes esztergomi piacon már csak néhány üzlet volt, ezáltal sokan már nem is jártak.
A meglátásom az, ha van kínálat, akkor van kereslet is!
Találkozzunk újra az Esztergomi Piacon!
Iratkozz fel hírlevelünkre!
2023 © Minden jog fenntartva! | Adatvédelmi tájékoztató | Süti szabályzat
