A városi piac színes forgataga január 20-án egy különleges rendezvénynek ad otthont, hiszen ekkor kerül megrendezésre az első Böllér és Pálinka Fesztivál Esztergomban. Az esemény gazdag lesz kulináris élvezetekben és kellemes időtöltést ígér mindannyiunk számára.
A fesztivál reggel 7 órakor kezdődik és délután 14 óráig tart, folyamatos műsorral és szórakoztató programokkal várnak bennünket, miközben a legfinomabb dísznóhús ételeket is megízlelhetjük. Lehetőségünk lesz bor és pálinkakóstolásra is, kortyolgassuk és élvezzük a gondosan elkészített szeszes italok melegét, amelyek kiegészítik a sertéshúsból készült ételek kiadós ízvilágát.
A fesztivál különlegessége, hogy élőben követhetjük nyomon a disznók feldolgozását. Természetesen a vágás mozzanata külön helyszínen történik, a piacra a disznók félbe vágva érkeznek és hentes szakemberek segítségével betekintést nyerhetünk a hús feldolgozásába, és a kolbásztöltés folyamatába.
A programokkal párhuzamosan, már reggeltől alkalmunk lesz a kitelepült vendéglátóhelyek fogásait és különleges sertéshúsos ételeit megvásárolni.
Az eseményen találkozhatunk kedvenc árusainkkal is, hiszen szombaton piaci nap lesz, üzleteink is széles választékkal várnak majd bennünket.
Programtervezet
8:00 – Napindító
Hagymás sült vér, bundáskenyér és pálinkakóstolás
8:25 – Látványhentes
A disznók darabolása, csontozása
9:15 – Bemutatkozás I.
Prímás Pince és Visegrádi sör
9:35 – Bemutatkozás II.
Michlberger Pálinka – Mihályi László a Pálinka Nemzeti Tanács Elnöke
10:15 – Kolbásztöltés
10:30 – Bemutatkozás III.
Dunakanyar Borút
10:45 – Józan Mámor- Sinkó Gyula előadása
11:00 – Bemutatkozás VI.
Smoke & Smell BBQ és Gombospék
11:30 – Bemutatkozás V.
Piac 42
𝑹𝒆́𝒔𝒛𝒕𝒗𝒆𝒗𝒐̋ 𝒗𝒆𝒏𝒅𝒆́𝒈𝒍𝒂́𝒕𝒐́𝒉𝒆𝒍𝒚𝒆𝒌 𝒆́𝒔 𝒑𝒊𝒏𝒄𝒆́𝒔𝒛𝒆𝒕𝒆𝒌
ANDA Pincészet (Visegrád)
Felvidéki Csemege
Galagonya tanya
Galagonyás Habzóműhely
Geönczeöl Pince (Szlovákia)
Gombospék
Grande Maroni gesztenyesütő (Szentendre)
Kőhegybor (Szentendre)
Maróti Kiskert
Michlberger Pálinka
Obi-Hús
Pálinka Patika
Pecsenyés és Lacikonyha
PG’s Lángos – Esztergomi Piac
Piac42 Bisztró
Prímás Pince
Rádbízom (Szentendre)
Rustica Borműhely (Szentendre)
Smoke & Smell BBQ
Sovi Ubi
Tián Zöldséges
Vecsési Savanyúság
Visegrádi Sörfőzde
Zsóka rétesei
Az esemény linkje: https://fb.me/e/4bfYTT3TG
